¡¡Hola mi gente!!
¿¿Cómo estáis??
Estaba preparando hoy la comida y me ha apetecido dejaros por aquí como organizamos nosotros en casa los platos. ¿Vosotros tenéis alguna manera de organizar vuestras comidas? Hay muchas formas de comer bien, esta opción es la que a nosotros nos parece más equilibrada pero cada uno tenemos nuestras preferencias. Solo quiero daros ideas saludables por si a alguien os apetece probarlo!!
¿A qué llamamos plato inteligente?
A aquellos platos que llevan estos tres grupos de alimentos: frutas y verduras, proteínas y carbohidratos.
Pero…
¿Cómo organizamos nuestros platos?
– El 50% de nuestro plato debe dedicarse a los vegetales: verduras, hortalizas y frutas. Obtendremos de ellos una gran cantidad de vitaminas y minerales.
– Otro 25% del plato serán proteínas que pueden ser de origen animal (carnes, pescados, huevos, productos lácteos…) y de origen vegetal (legumbres, soja, tofu,…).
– Y el último 25% serán carbohidratos, cereales, pastas, pan, patata, harina,… Estos alimentos son de absorción lenta lo que los hace ideales para el ejercicio.
– Otro 25% del plato serán proteínas que pueden ser de origen animal (carnes, pescados, huevos, productos lácteos…) y de origen vegetal (legumbres, soja, tofu,…).
– Y el último 25% serán carbohidratos, cereales, pastas, pan, patata, harina,… Estos alimentos son de absorción lenta lo que los hace ideales para el ejercicio.
¿Qué beneficios nos aporta el plato inteligente a más corto plazo?
– Nos ayuda a equilibrar nuestra alimentación.
– A llevar un control sobre el tamaño de las porciones que ponemos en nuestro plato.
– A facilitarnos el planning de comidas.
– A mejorar nuestros hábitos alimenticios.
– A mantener un nivel constante de carbohidratos.
– A aumentar el consumo de fibra y antioxidantes.
– A disminuir la ingesta de grasas saturadas y colesterol ya que controlaremos el consumo de alimentos de origen animal.
¿Y a medio y largo plazo?
– Control y pérdida de peso.
– Buenos hábitos en nuestra alimentación.
– Aprendemos a comer de manera saludable.
– Control del colesterol y triglicéridos.
– Control de diabetes.
– Prevención de numerosas enfermedades.
Y muchas cosas más pero a modo de ejemplo creo que sobran las palabras. Una buena alimentación, todos estamos de acuerdo, en que es la base de la salud.
Aquí os dejo una representación gráfica para que quede totalmente claro.
Seguro que muchos habíais oido hablar de ello, nosotros llevamos comiendo así muuuucho tiempo y es muy sencillo de llevar a cabo. Punto imprescindible para que podamos mantenerlo en el tiempo.
¡¡¡Me encantaría conocer vuestras opiniones!!!
Feliz y saludable fin de semana a tod@s!!
Makumillas
